RSSRicette che contengono: "funghi"

Crepes Ai Funghi

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Funghi Persone: 12 Note: – Ingredienti: 100 G Funghi 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato 50 Cl Besciamella Burro 1 Bicchierino Brandy Prezzemolo Sale Pepe Crepes Preparazione: Pulite i funghi con un panno umido. Tagliateli a fettine sottili e, a fuoco basso, fateli appassire in un tegame con una noce di burro. […]

Conchiglie St. Jacques Alla Portoghese

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Carota Persone: 4 Note: Luogo: Portogallo. Ingredienti: 8 Conchiglie St. Jacques 1 Cipolla 1 Carota 1 Rametto Timo 2 Foglie Alloro Sale Pepe 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 100 G Burro 200 G Pomodori 100 G Funghi Champignon 1/2 Limone (succo) Formaggio Parmigiano Grattugiato Preparazione: Spazzolate e lavate accuratamente sotto […]

Conchiglie Alla Marsigliese

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Funghi Persone: 6 Note: – Ingredienti: 12 Conchiglie St. Jacques 60 G Burro 300 G Funghi Coltivati 200 G Gamberetti In Scatola 1 Vasetto Vongole 1 Scatola Zuppa D’aragosta Sale Pepe Preparazione: Spazzolate accuratamente le conchiglie sotto l’acqua corrente, poi mettetele in un recipiente sul fuoco: il calore farà aprire […]

Cappon Magro

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Gamberi Persone: 4 Note: Preparazione: 130 minuti. Ingredienti: 1 Orata 40 G Mosciame Di Tonno 1 Cavolfiore 1 Mazzo Scorzonera 130 G Fagiolini 3 Carote 1 Barbabietola 2 Patate 1 Sedano 1 Spicchio Aglio 3 Carciofi 1 Galletta Da Marinaio 4 Uova 1 Aragosta 8 Gamberi 8 Funghi Sott’olio 4 […]

Brioche Con Ripieno Di Funghi

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Funghi Persone: 10 Note: – Ingredienti: Per La Pasta: 250 G Farina 150 G Burro 4 Uova 10 G Lievito Di Birra Sale 1/2 Bicchiere Latte Per Il Ripieno: 300 G Funghi Coltivati Sale Pepe 1 Cucchiaio Farina 3 Cucchiai Olio D’oliva 30 Cl Latte Preparazione: Preparate la pasta: sciogliete […]

Bocconcini Con Uova Di Quaglia

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Uova Di Quaglia Persone: 6 Note: Preparazione: 20 minuti. Cottura: 40 minuti. Calorie: 400. Ingredienti: 250 G Farina 140 G Burro 40 G Formaggio Parmigiano 20 G Erbe Aromatiche Miste 300 G Funghi Surgelati 2 Tuorli D’uovo 6 Uova Di Quaglia 2 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Scalogno 1 Carota […]

Bignè Ai Funghi

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Funghi Persone: 4 Note: – Ingredienti: 8 Bignè Grandi 300 G Funghi 50 G Formaggio Emmenthal Panna Burro Olio D’oliva Latte Sale Pepe Preparazione: Pulite i funghi con un panno umido. Tritateli grossolanamente e insaporiteli in padella con poco olio e una noce di burro. Quando saranno ben morbidi amalgamatevi […]

Torta Rustica Di Verdure

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Pomodori Persone: 6 Note: – Ingredienti: 180 G Farina 70 G Burro 6 Cucchiai Yogurth Intero 450 G Pomodori 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 250 G Funghi Coltivati 1 Peperone Verde 1 Peperone Rosso 100 G Formaggio Groviera Grattugiato 10 Olive Nere Snocciolate Origano Sale Pepe Preparazione: […]

Torta Di Zucca E Formaggio

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Zucca Gialla Persone: 8 Note: – Ingredienti: 1000 G Zucca Gialla 300 G Pasta Sfoglia 50 G Burro 50 G Formaggio Groviera 20 G Funghi Secchi 2 Uova 4 Cucchiai Formaggio Grattugiato 1 Cipolla Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Mettete i funghi a bagno in acqua tiepida. Tagliate a fette […]

Torta Di Zucca

Tipo Piatto: Antipasto Ingrediente Principale: Zucca Persone: 4 Note: – Ingredienti: 500 G Farina 0 1600 G Zucca 400 G Quagliata 100 G Burro 3 Tuorli D’uovo 3 Albumi D’uovo 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cipolla Bianca 35 G Funghi Secchi 1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Acqua Preparazione: Formare un impasto consistente […]