Ricetta Burro Al Caviale

Tipo Piatto: Salsa

Ingrediente Principale: Caviale

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 80 G Caviale
  • 100 G Burro
Preparazione:

Mettete il caviale in una terrina con il burro un poco ammorbidito a temperatura ambiente. Rimestate con un cucchiaio di legno fino a che non otterrete un composto perfettamente omogeneo. Passatelo allo stampino o al setaccio, raccogliendo il ricavato in una ciotola. Coprite la ciotola con una pellicola trasparente e tenetela in frigorifero fino al momento di servire. Potete servire il burro al caviale spalmato su tartine.

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