Ricetta Burro Al Basilico

Tipo Piatto: Salsa

Ingrediente Principale: Basilico

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 100 G Burro
  • Basilico
  • Alcuni Cucchiai Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:

Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani. Dividete il burro a fiocchetti, metteteli in un pentolino e fateli sciogliere a bagnomaria con l’acqua a leggero bollore. Ritirate dal fuoco e lavorate con una frusta fino a quando il composto assume la consistenza di una crema. Salate, pepate, aggiungete il basilico e alcuni cucchiai di succo di limone. Per accompagnare pesci e crostacei.

Stampa
http://labuonacucina2.altervista.org/

Filed Under: Salsa

About the Author:

RSSComments (0)

Trackback URL

Leave a Reply




If you want a picture to show with your comment, go get a Gravatar.