Ricetta Aceto Alla Rosa

Tipo Piatto: Salsa

Ingrediente Principale: Rose

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 50 Cl Aceto Di Vino Bianco
  • 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna
  • 4 Rose
Preparazione:

Lavate bene ed asciugate delicatamente i petali delle rose. Mettete l’aceto in un barattolo o bottiglia di vetro con i 2 cucchiaini di zucchero di canna. Agitate per mescolare bene. Aggiungete i petali e lasciate riposare per 15-30 giorni in un luogo buio e fresco. Filtrate con una garza e travasate in bottiglia per l’uso. E’ buonissimo nelle insalate, anche di frutta. E’ molto delicato e può piacere anche a chi normalmente non ama l’aceto.

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