Ricetta Aceto Alla Pera

Tipo Piatto: Salsa

Ingrediente Principale: Pera

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 1 Pera
  • 75 Cl Aceto Di Mele
  • 1 Peperoncino
  • 1 Cucchiaino Pepe In Grani
Preparazione:

Tagliare la pera a spicchi e farla macerare in un vaso di vetro ben chiuso per 15 giorni con l’aceto di mele, il peperoncino e il pepe. Filtrare. L’aceto alla pera si usa per condire formaggi di capra e insalate.

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