Ricetta Aceto Al Cetriolo

Tipo Piatto: Salsa

Ingrediente Principale: Cetrioli

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 8 Cetrioli Piccoli
  • 3 Cipolle Piccole
  • 100 Cl Aceto Di Vino Bianco
Preparazione:

Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell’aceto con le cipolle pelate. Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia. Questo aceto è usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.

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