Ricetta Alici Affogate Nel Broccolo Romano

Tipo Piatto: Pesce

Ingrediente Principale: Acciughe

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 200 G Broccolo Romano
  • 2 Acciughe
  • Menta
  • 1 Uovo
  • Pangrattato
  • 30 G Uvetta Sultanina
  • 20 G Pinoli
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:

Aprire a libretto le acciughe. Bollire il broccolo e schiacciarlo con la menta tritata e olio d’oliva. Passare i filetti di acciughe nell’uovo, nel pangrattato e nell’uvetta e pinoli; friggerle.

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Filed Under: Pesce

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