Ricetta Riso Con Spinaci

Tipo Piatto: Primo

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Note:

Ingredienti:

  • 500 g spinaci
  • sale
  • 100 g parmigiano
  • 400 g riso
  • 30 g burro

Preparazione:

In una casseruola si lessano gli spinaci con un poco di sale, si scolano e si condiscono con il parmigiano ed un poco di burro. Nel frattempo in un altro tegame si fa bollire il riso con dell’acqua salata. Dopo circa 12 minuti si scola e si mette in una terrina e si  condisce con il restante burro il  parmigiano e gli spinaci.

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