Ricetta Anguria Al Cognac (o al Rum)

Tipo Piatto: Dessert

Ingrediente Principale: Anguria

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 1 anguria
  • 3 cucchiai zucchero semolato
  • 3 bicchierini Cognac (o di Rum)
Preparazione:

Tagliare la calotta dell’anguria; scavare la polpa e dopo aver eliminato i semi, tagliarla a grossi cubi e metterla in una terrina. Spolverizzare la polpa con lo zucchero, spruzzarla con il cognac e versarla nell’anguria svuotata; appoggiarvi sopra la calotta e mettere in frigorifero per almeno due ore prima di servire.

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