Ricetta Ananas Con Macedonia

Tipo Piatto: Dessert

Ingrediente Principale: Ananas

Persone: 4

Note: –

Ingredienti:

• 1 scatola ananas sciroppato
• prugne nere secche
• datteri
• noci
• ciliegie candite
• alcune fettine arancia (o mandarino)
• succo di limone
• 1 bicchiere cognac
• 100 g zucchero a velo
• biscotti amaretti

Preparazione:

Tagliare le prugne, i datteri, le ciliegie a dadini o a fettine. Aggiungere le noci, le fettine di arancia o mandarino, lasciare macerare con lo zucchero, il limone e il cognac per 1 ora. Disporre le fettine di ananas in piccole coppe, guarnire con la frutta e gli amaretti, servire ghiacciato.