Ricetta Agnello Con Rape

Tipo Piatto: Carne

Ingrediente Principale: Agnello

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 1000 g Agnello
  • 60 g Burro
  • 1200 g Rape Novelle
  • 150 g Carote
  • 100 g Cipolle
  • Dadi
  • 40 g Farina
  • Erbe Aromatiche
Preparazione:

Mettete nel burro caldo l’agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle. Quando il tutto sarà dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per un’ora. Dopodiché aggiungete le rape e lasciate cuocere per un’altra ora e mezza.

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