Ricetta Bastoncini Impanati
Ricetta cucinata da marzio il 04 Apr 2011 con 0 Commenti
Tipo Piatto: Antipasto
Ingrediente Principale: Formaggio Provola Dolce
Persone: 4
Note: –
Ingredienti:
- 8 Fette Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm)
- 2 Uova
- Poca Farina
- Pangrattato
- Prezzemolo Riccio
- Abbondante Olio D’oliva
- Sale
Preparazione:
Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.
http://labuonacucina2.altervista.org/
Filed Under: Antipasto
