Ricetta Avocado Alle Noci

Tipo Piatto: Antipasto

Ingrediente Principale: Avocado

Persone: 4

Note:

Ingredienti:
  • 2 Avocado
  • 200 G Formaggio Lindenberger
  • 1 Cucchiaio Gherigli Di Noci
  • 50 G Formaggio Gorgonzola Dolce
  • 2 Cucchiai Panna
  • 4 Foglie Basilico Fresco
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:

Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini. Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite.

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Filed Under: Antipasto

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